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Chorizo Ibérico de Bellota

Elaborado exclusivamentes con magros seleccionados de cerdo ibérico de la más alta calidad. Se pica en grueso y es guisado con pimentón de la Vera, sal y ajo, aromatizado con orégano y vino. Se embucha en tripa cular de cerdo y se seca en secadero controlando humedad y temperatura. El resultado es un chorizo suave y de muy bien paladar.

 

Made exclusively from selected lean Iberian pork of the highest quality. It is cut into thick and is cooked with paprika, salt and garlic, flavored with oregano and wine. It is stuffed in pork tripe and dried in a drying, controlling humidity and temperature. The result is a smooth and fine palate chorizo.